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三温展示柜-鸿升制冷设备-三温展示柜私人订制 :
三温点菜柜,风幕柜,鲜肉柜行业缺乏诚信体制。冷链物流运营体系中各个运营环节的商家都存在不负责任的行为。认为食品从生产地到低温物流冷库、冷链运输再到消费者手中,中间只要冷库的温度达标,冷藏运输过程达标,就可以保证食品的质量。有些供应商没有把货物按照相应的温度来储存,还有一些第三方物流商在运输低温食品时,该用冷藏的不用冷藏,用了冷藏的不达标现象屡屡存在。一旦出了问题,三温展示柜订做,都相互推卸责任。
由于鲜牛奶通过巴氏杀菌工艺不仅灭杀牛奶中的有害菌群,同时还能有效地保留产品中的营养成分和风味口感。但是,值得警示的是,出厂后的巴氏奶还需要经过运输、销售、存储等各环节,期间存储温度不适宜,三温展示柜价格,不排除会滋生微生物。为此,从生产、运输、销售、消费等各个环节需要严格把控巴氏鲜牛奶的温度,一般保持在4℃左右,才能更好地防止菌群“活跃”起来。
而上文提到的鲜牛奶菌落总数超标事件中,相关负责人称,由于巴氏鲜牛奶规定储存温度为2℃-6℃,但是经过三次检测,商场保存鲜奶的冷柜温度10.5℃、7.9℃、6.4℃,三温展示柜直销,明显不符合鲜牛奶适宜存放的温度,不排除这是导致鲜牛奶菌落总数超标的重要原因。
有的风幕柜用户反映有凝露现象是存在的。风幕柜在夏季高温高湿的环境下使用,箱体外壳和玻璃门体表面因为温度低,空气中的潮汽就会凝聚在箱壳和玻璃门的表面。触摸一下有湿润的感觉。凝露现象主要发生在门封、中横梁和门体表面等部位。
(如果玻璃板凝露,咨询如下:由于冷藏室内的温度在0~10度之间,三温展示柜,而夏季环境温度很高且湿度大,当风幕柜开门时,低温的玻璃板遇到热空气就可能产生凝露现象)当空气相对湿度超过80%时,风幕柜的门封和玻璃门表面就可能出现珠状凝露,这是正常现象。
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