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鸿升(图)-商用点菜柜厂家-商用点菜柜

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    三温点菜柜,风幕柜,鲜肉柜








      祛除风幕柜内的异味有妙招 

      风幕柜在使用一段时间之后,柜子里面就会散发一股味道,怎样祛除异味却是一个很的问题,很多人都使用了很多方法,但是都没收到很好的效果,为了这个很,商用点菜柜订做,下面请容许易同人为大家讲解几个有效祛除异味的小妙招。

       一、运用保鲜盒和保鲜袋 

      不同种类的食物在存放时,放进保鲜袋中,分开放置。这样拿食物时既一目了然,又能避免。食物在柜里的保存时间长短也是有限的,熟食长一些,生食就稍短一些,但时间太长也可能变质,会对柜子造成一定的污染。

       二、生肉类先清洗再存放 

      鲜肉买回后,先用清水稍加冲洗,冲去上面的浮尘等脏东西,晾一会后再装进保鲜盒或保鲜袋中,商用点菜柜图片,放入冷冻室。

       三、蔬果在放入柜子之前要先筛选、再处理

       首先筛选出哪些蔬菜不适合放在风幕柜里,这是因为,这类蔬菜一般都带有泥土,直接放进柜子会污染其环境,第二,就蔬菜本身的营养和保存来说,也不宜放在柜中,比如小油菜不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的共同作用下,生成亚。





    冰箱的发明给人们解决了保存食品等问题,但是因为普通电冰箱的制冷系统采用R-12氟利昂作制冷剂,而氟利昂已被视为破坏地球臭氧层的主要元凶。氟里昂泄漏到空气中以后,受到阳光中的紫外线的照射,极易发生化学反应,导致臭氧数量减少,甚至造成臭氧层的破坏,从而构成对人类健康及生物生长的威胁。

       为了保护人类赖以生存的大气环境,商用点菜柜,现在提倡和使用“无氟”冰箱。无氟冰箱的重大改进首先就是不采用R-12氟利昂,一般采用R-134a作制冷剂,并且对系统内的润滑油﹑密封材料等进行了革命性的改革,采用先进的生产工艺,商用点菜柜定制,确保制冷效果。




           冷柜制冷循环管道材质:制冷循环管道连接着冷柜内部各元件。这些管道的材质有多种,如铝的,铁的,镀锌的,铜的等,好的就是纯铜管。

      1、铜的化学性能稳定,将耐寒、耐热、耐压、耐腐蚀和耐火等特性,可在不同的环境中长期使用。铜管是经百年以上时间和实践经验充分检验过的管材。但是铜管的缺点就是价位高,是目前优质的管材。

      2、制冷循环管道用的材质不好会影响冷柜的质量,由于管道的温度很高,承受压力大,如果分歧管选用不当,就可能出现泄漏,甚至有爆管的可能,给制冷系统造成很大的损失,后期维修起来也会很麻烦。





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